Dagon Clan Cleştar

16,50 

Ein seltener Weißwein aus Rumänien mit nur 1.550 Flaschen aus dem Jahrgang 2016.

2 vorrätig

Anz.

2,20  / 100 ml

Dagon Clan Cleştar

50 Jahre alte Weinstöcke mit den Rebsorten Feteasca Regala und Feteasca Alba mit etwas Sauvignon Blanc wurden am 8. September im Morgengrauen manuell abgeerntet. Der Most wurde bei niedriger Temperatur in Stahl- und alten burgundischen Eichenfässern vergoren und vier Monate auf der Hefe gelassen. Clestar 2016 glänzt golden und strahlt exotische Aromen orientalischer Gewürze aus. Im Mund ist es reich aromatisch und frisch zugleich.

Der Wein sollte eine Trinktemperatur von 10-12°C haben.

Weinanbaugebiet: Dealu Mare, Rumänien

Jahrgang: 2016

Alkoholgehalt: 12,5%

Inhalt: 750ml

Über den Lieferanten
Rumänien hat sich seit kurzem für viele Menschen auf der Weinkarte eingefunden. Als eine neue Marke hatte sich der Dagon Caln an einem antiken Grundstück des Hügels orientiert, der in den vergangenen Jahrhunderten als Weinberg fungierte. Zwei Jahre später wurden ihre ersten Weinlese-Trauben von dem gefeierten Winzer Mark Haisma gepflückt und hergestellt.

Nachhaltigkeitsbereich:

Alle Weine werden mit minimaler Intervention hergestellt, wobei ein Gleichgewicht zwischen den natürlichen Elementen, die den Wein zu dem machen, was er ist, und dem fertigen Produkt hergestellt werden. Sulphur und Sulfite werden so wenig wie möglich und nur in der Konservierung während der Weinbereitung verwendet.

 

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Produkt enthält: 750 ml
Artikelnummer: PRAVA-TK-WE-020 Kategorien: ,